梅薫醸造の工房で
丹精込めて仕込んだ熟成発酵酢を
使って仕込みました。
ご自宅のひとときに、大切な方への贈答用に
ぜひ、ご利用ください。
Drinking Vinegar
発酵熟成に1年を費やした福岡県産米夢つくし酢と
国産の果汁を使用した人気のビネガードリンク。
水や炭酸寿司で
4倍から5倍に希釈
してお楽しみください。
飲む酢 4 ビール 6 の割合で割ると
フルーツビールを簡単に作ることができます。

岡山シャインマスカット
Okayama Shine muscat
一番人気のシャインマスカット酢。華やかな香りと爽やかな甘みは、一度味わうと忘れられない味わい。ヨーグルトにもオススメです。


ざくろ
Zkuro
ザクロ果汁とりんご酢で爽やかなフルーティーさを味わえます。見た目にも鮮やかなビネガードリンクです。ビールなど、焼酎と炭酸水でお好みで割るとカクテルぽくなります。

PONZU
経験と技で仕上げた塩麹仕込みの発酵調味料
「黒ぽん」「白ぽん」
。
湯豆腐、酢の物、焼き魚、餃子のつけだれや、
炒めものなどに万能です。
Dress
Kyushu-Grown Vegetables
Turned into a Dressing
九州育ちの野菜がドレッシングになりました。
毎日のサラダにかけるのが楽しくてたまらない!
グリルしたお肉のソースとしても使えます。

国産
4種の野菜ドレッシング
Japan 4 vegetables
国産育ちのにんじん、トマト、玉ねぎ、セロリを贅沢に使いました。まろやかな酸味でまるで「食べるサラダ」の味わい。
- Plate with a keto diet food. Cherry tomatoes, chicken breast, eggs, carrot, salad with arugula and spinach. Keto lunch

九州産
まるごと柚子ドレッシング
Japan Marugoto yuzu
大分県院内産のゆず果汁とゆず皮をふんだんに使いました。ごろごろ感の食感と風味豊かなゆずの香りをお楽しみください。おすすめはステーキやサラダです。
- Plate with a keto diet food. Cherry tomatoes, chicken breast, eggs, carrot, salad with arugula and spinach. Keto lunch

国産
たっぷり玉ねぎと生姜の万能ドレッシング
Japan Tappuri tamanegi
国産玉ねぎと九州産しょうがをたっぷり使用しました。ノンオイルでサラダやお肉にもよく合います。おすすめは、ハンバーグ・サラダです。
- Plate with a keto diet food. Cherry tomatoes, chicken breast, eggs, carrot, salad with arugula and spinach. Keto lunch
Tare & Sauce
Kyushu-Grown Vegetables Turned into a delicious sauce.
九州育ちの素材を贅沢に使って
風味豊かなタレやソースになりました。
毎日の食卓や
おもてなしが楽しみなる味わいです。

九州産ねぎの
塩だれ
NEGI & SALT-BASED SAUCE
カ州育ちの白ネギをふんだんに使った塩だれは、お料理に大活躍。焼肉に、チャーハンや焼きそばもこれ一本で味が決まる。

九州産
生バジルソース
FRESH BASIL SAUCE
九州で栽培された旬のバジルが香るバジルソースは、蓋を開けた瞬間に香るバジルが食欲をそそります。パスタやソースとして。
- Italian vegetarian food Spaghetti pasta with pesto basil and Parmesan cheese
- Italian salad with Burrata cheese and tomatoes. caprese with burrata cheese, cherry tomatoes, pesto sauce and basil.

福岡八女産にんにく
バーニャカウダディップ
BAGNA CAUDA SAUCE
福岡県の八女で丁寧に作られたニンニクを使い、スティック野菜にぴったりの優しい味わいが特徴です。サンドイッチにもどうぞ。

- Vegetables atop a plate with fresh tortilla wraps

7種類のスパイス
サルサタコスディップソース
SARUSA TAKOSU SAUCE
タコスはもちろん!サラダにも揚げ物にもとってもよく合い、甘みとスパイスでほのかにカレーを感じられるまろやかな味わいです。
- Vegetables atop a plate with fresh tortilla wraps
- Plate with a keto diet food. Cherry tomatoes, chicken breast, eggs, carrot, salad with arugula and spinach. Keto lunch
- A delicious tasty taco snack
Puchi Puchi Mustard
Just a Spoonful Turns Any Dish
into a Bistro Delight!
無添加のプチプチ・マスタード。
グリルしたお肉やお魚のソースとして、
サラダに、和え物に。
乗せるだけでまるでビストロ気分です。

プチプチマスタード
Popsicle Mustard
なによりはじけるような食感が楽しい、
白醤油を使い酸味と甘みのバランスが最高です。
- Bowl of tasty kale salad with avocado, Dijon mustard and napkin on dark background
